Apre a Napoli il primo Burger Italy: pane “cafone” e ingredienti partenopei

Scritto da - 28 Aprile 2015

NAPOLI – Non poteva mancare nell’anno dell’Expo e a seguito della polemica scoppiata tra la pizza e il panino americano, la nascita di un fast food che premia l’eccellenza campana, con ingredienti esclusivamente partenopei. Nasce il primo Burger Italy. Il menu firmato dallo chef di Palma Campania, Pietro Parisi. Mercoledì 29 aprile sarà inaugurato il

A TAVOLA/ Per la gita di Pasquetta prepara i Muffin Napoletani – RICETTA

Scritto da - 31 Marzo 2015

L’ANGOLO DEL BUONGUSTAIO – Unire il sapore partenopeo alla creatività made in America e dare così vita ai Muffin Napoletani. Ai tipici e soffici dolcetti, il cui nome Muffins è di origine incerta: c’è chi lo fa derivare dalla parola francese “moufflet”, una sorta di pane molto soffice, o da quella Germanica “muffe”, nome di

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